Hei acolo! Sunt furnizor de inulină și am primit o mulțime de întrebări în ultimul timp despre modul în care inulina are impact asupra absorbției de calciu. Așadar, m -am gândit să mă arunc adânc în acest subiect și să vă împărtășesc câteva informații cu toți.
În primul rând, să vorbim despre ce este Inulin. Inulina este un tip de fibre alimentare solubile care se regăsește în multe plante, cum ar fi rădăcina de cicoare, ceapa și usturoiul. Este un prebiotic, ceea ce înseamnă că hrănește bacteriile bune din intestinul nostru. Puteți afla mai multe despre asta aici:Inulin.
Acum, calciul este super important pentru corpurile noastre. Este esențial pentru oasele și dinții puternici, funcția musculară, transmiterea nervului și coagularea sângelui. Dar iată lucrul: corpurile noastre nu absorb tot calciul pe care îl consumăm. O mulțime de factori pot afecta absorbția calciului și de aici intră inulina.
Unul dintre principalele moduri în care inulina are impact asupra absorbției calciului este schimbarea mediului în intestinul nostru. Când mâncăm inulină, bacteriile bune din intestinul nostru o fermentează. Acest proces de fermentare produce acizi grași cu lanț scurt (SCFA) precum acetat, propionat și butirat. Aceste SCFA au o grămadă de beneficii, iar unul dintre ele este acela că scad pH -ul în intestin.
Un pH mai mic în intestin facilitează absorbția calciului. Vedeți, calciul este mai solubil într -un mediu acid. Deci, atunci când SCFA -urile scad pH -ul, mai mult calciu se poate dizolva și poate fi preluat de celulele din căptușeala intestinului. Este ca și cum ai crea o „zonă de ridicare” mai bună pentru calciu în sistemul nostru digestiv.
Un alt mod în care ajută inulina este prin promovarea creșterii și activității bacteriilor benefice în intestin. Unele dintre aceste bacterii pot produce enzime care descompun anumite substanțe în intestin, ceea ce face mai ușor absorbția calciului. În plus, un microbiom intestinal sănătos este, în general, mai eficient la absorbția nutrienților, iar inulina ajută la menținerea microbiomului nostru intestinal în formă de vârf.
Au fost mai multe studii pe acest subiect. De exemplu, unele studii la animale au arătat că atunci când animalele sunt hrănite cu diete bogate în inulină, acestea au rate mai mari de absorbție a calciului. Și nu este doar la animale. Studiile umane au găsit, de asemenea, rezultate pozitive. Un studiu a făcut ca participanții să consume suplimente de inulină timp de câteva săptămâni. După această perioadă, au măsurat o creștere a absorbției de calciu în comparație cu momentul în care nu luau suplimentele.
Acum, să comparăm inulina cu o altă fibră dietetică solubilă bine cunoscută, polidextroză. Polydextrose este, de asemenea, un mare prebiotic și puteți găsi mai multe informații despre asta aici:Polydextroză. În timp ce atât inulina, cât și polidextroza pot avea efecte pozitive asupra sănătății intestinului, inulina pare să aibă un impact mai direct asupra absorbției de calciu. Modul în care se fermentează inulina în intestin și SCFA -urile specifice pe care le produce par a fi mai benefice pentru absorbția de calciu.
Dacă vă gândiți să utilizați Inulin pentru a îmbunătăți absorbția calciului, există câteva lucruri de care trebuie să țineți cont. În primul rând, cantitatea de inulină pe care o consumi contează. În general, studiile au folosit doze cuprinse între 5 și 20 de grame pe zi. Dar este întotdeauna o idee bună să începeți cu o cantitate mică și să o creșteți treptat pentru a evita orice disconfort digestiv, cum ar fi balonarea sau gazul.
De asemenea, este important să ne amintim că inulina este doar o parte a ecuației. Mai trebuie să vă asigurați că obțineți suficient calciu din dieta dvs. Sursele bune de calciu includ produse lactate, legume verzi cu frunze și alimente fortificate. Și nu uitați de vitamina D, care joacă, de asemenea, un rol crucial în absorbția calciului. Vitamina D vă ajută corpul să se absoarbă și să folosească calciul mai eficient.
În calitate de furnizor de inulină, am văzut beneficiile inulinei de prima dată. Mulți dintre clienții mei, fie că sunt în industria alimentară care caută să adauge inulină la produsele lor sau la persoanele care caută o modalitate naturală de a -și îmbunătăți absorbția de calciu, au fost cu adevărat mulțumiți de rezultate.
Dacă sunteți producător de produse alimentare, Inulin poate fi un ingredient excelent pentru a adăuga la produsele dvs. Nu numai că ajută la absorbția calciului, dar adaugă și un pic de dulceață și o textură cremoasă. Îl puteți utiliza în produse lactate, produse coapte sau chiar băuturi. Și dacă sunteți un individ, luarea unui supliment de inulină sau adăugarea de alimente bogate în inulină la dieta dvs. poate fi o modalitate simplă și eficientă de a vă stimula absorbția de calciu.
Așadar, dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre Inulin sau doriți să începeți o achiziție, nu ezitați să contactați. Sunt aici pentru a răspunde la orice întrebări pe care le -ați putea avea și să vă ajut să găsiți produsul INULIN potrivit pentru nevoile dvs. Indiferent dacă doriți să vă îmbunătățiți propria sănătate sau să vă îmbunătățiți produsele alimentare, Inulin ar putea fi soluția pe care ați căutat -o.
În concluzie, inulina are un impact semnificativ asupra absorbției de calciu. Schimbă mediul intestinal, promovează creșterea bacteriilor benefice și, în cele din urmă, facilitează absorbția corpului nostru pentru a absorbi calciul. Cu toate dovezile științifice care o susțin, merită cu siguranță să aveți în vedere adăugarea de inulină la dieta sau produsele dvs.
Referințe
- [Lista lucrărilor științifice reale privind absorbția inulinei și a calciului. Înlocuiți acest lucru cu referințe reale. De exemplu: Doe, J. (2020). "Efectul inulinei asupra absorbției de calciu la om." Journal of Nutrition, 123 (4), 567 - 573.]