Hei acolo! În calitate de furnizor Stevia, am fost întrebat multe despre beneficiile pentru sănătate ale Stevia, mai ales când vine vorba de inimă. Deci, m -am gândit să mă arunc adânc în subiect și să împărtășesc ceea ce am învățat.
Să începem cu elementele de bază. Stevia este un îndulcitor natural derivat din frunzele plantei Stevia Rebaudiana. Este mult mai dulce decât zahărul obișnuit - cum ar fi, de până la 300 de ori mai dulce! Acest lucru înseamnă că puteți folosi un pic minuscul pentru a obține același gust dulce, ceea ce este minunat dacă vă urmăriți aportul de zahăr.
Acum, la marea întrebare: Stevia este bună pentru inimă? Ei bine, există destul de multe cercetări care sugerează că este.
Una dintre problemele principale cu zahărul obișnuit este că poate duce la un nivel ridicat de zahăr din sânge. Când mănânci o mulțime de alimente zaharoase, vârfurile de zahăr din sânge și corpul tău trebuie să muncească din greu pentru a -l aduce înapoi. În timp, acest lucru poate provoca rezistență la insulină, ceea ce este un factor de risc major pentru bolile de inimă. Stevia, pe de altă parte, nu afectează deloc nivelul glicemiei. Are un indice glicemic de zero, ceea ce înseamnă că nu va provoca acele vârfuri bruște și accidente. Acesta este un plus uriaș pentru sănătatea inimii, deoarece vă ajută să vă mențineți nivelul de glicemie și insulină stabilă.
Un alt lucru de luat în considerare este tensiunea arterială. Tensiunea arterială ridicată este un factor de risc semnificativ pentru atacurile de cord și lovituri. Unele studii au arătat că Stevia poate avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. Pare să funcționeze prin relaxarea vaselor de sânge, permițând sângelui să curgă mai ușor. Când vasele de sânge sunt relaxate, inima nu trebuie să muncească la fel de greu pentru a pompa sânge, ceea ce vă poate ajuta să vă reduceți tensiunea arterială.
Să vorbim și despre colesterol. Există două tipuri de colesterol: LDL (colesterolul „rău”) și HDL (colesterolul „bun”). Nivelurile ridicate de LDL pot duce la acumularea plăcii în arterele dvs., ceea ce le poate restrânge și crește riscul de boli de inimă. Unele cercetări au indicat că Stevia poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL, în timp ce crește nivelul de colesterol HDL. Acesta este un câștig dublu pentru inima ta, deoarece ajută la menținerea arterelor și a nivelului de colesterol.
În comparație cu alți îndulcitori artificiali, Stevia are unele avantaje reale. LuaSucralozăde exemplu. Deși a fost aprobat pentru utilizare în multe țări, unele studii au ridicat îngrijorări cu privire la impactul său potențial asupra sănătății intestinale și metabolismului. Și atunci existăAspartam. Au existat dezbateri de lungă durată cu privire la siguranța sa, unii oameni raportând efecte secundare precum dureri de cap și amețeli. În schimb, Stevia este un produs natural, iar majoritatea oamenilor îl tolerează bine fără efecte secundare negative.
Dar nu este tot soarele și curcubeele. Ca orice produs, există unele lucruri de care trebuie să țineți cont. Unii oameni ar putea să nu le placă gustul lui Stevia. Poate avea un gust ușor amar pentru unii oameni, deși există diferite tipuri de extracte de stevia care au fost rafinate pentru a reduce acest lucru. De asemenea, în timp ce cercetările privind Stevia și sănătatea inimii sunt promițătoare, sunt necesare studii pe termen lung pentru a înțelege pe deplin toate efectele sale.
Dacă vă gândiți să faceți trecerea la Stevia, există câteva modalități de a o încorpora în dieta dvs. Îl poți folosi în cafea sau ceai în loc de zahăr. De asemenea, funcționează bine la coacere. Amintiți -vă doar pentru că este mult mai dulce decât zahărul, va trebui să folosiți mult mai puțin. O regulă generală este să folosești aproximativ 1/3 până la 1/2 din cantitatea de stevia așa cum ai face zahăr.
Acum, în calitate de furnizor Stevia, sunt întotdeauna încântat să vorbesc cu potențialii clienți. Dacă sunteți un producător de produse alimentare care dorește să adauge un îndulcitor natural la produsele dvs. sau dacă sunteți doar o persoană care dorește să facă o alegere mai sănătoasă pentru inima dvs., Stevia ar putea fi o opțiune excelentă pentru dvs. Indiferent dacă conduceți o mică brutărie sau o companie de producție de alimente la scară largă, Stevia poate fi un plus valoros pentru lista dvs. de ingrediente.
Mi -ar plăcea să discutăm cu tine despre modul în care Stevia se poate încadra în nevoile tale. Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre produsele noastre Stevia, să obțineți mostre sau să discutați despre opțiunile de cumpărare în vrac, nu ezitați să ajungeți. Sunt aici pentru a răspunde la orice întrebări pe care le -ați putea avea și să vă ajut să luați cea mai bună decizie pentru afacerea dvs. sau sănătatea personală.
În concluzie, cercetarea de până acum sugerează că Stevia poate fi un îndulcitor prietenos. Ajută la controlul zahărului din sânge, poate scădea tensiunea arterială și poate avea un impact pozitiv asupra nivelului de colesterol. În comparație cu alți îndulcitori de acolo, este o opțiune naturală și, în general, bine tolerată. Așadar, dacă sunteți în căutarea unei modalități de a vă îndulci viața fără a vă pune inima în pericol, Stevia merită cu siguranță luată în considerare.
Referințe
- "Stevia Rebaudiana Bertoni: o revizuire cuprinzătoare a fitochimiei, farmacologiei și toxicologiei" - Journal of Medicinal Food
- „Efectele Stevia, Aspartame și zaharoză asupra aportului alimentar, a saților și a nivelului de glucoză și insulină postprandială” - Appetite Journal
- "Stevia și factori de risc cardiovascular: o revizuire sistematică și meta - analiză" - Recenzii privind nutriția